Polisen kom på kalaset

Att polisen kommer på ens födelsedag är det nog få som vill, men någon som blev glad när poliserna bestämde sig för att dyka upp på hans födelsedagsfest är Toxey i Arkansas – ingen av de 21 inbjudna gästerna kom nämligen för att fira honom, och därför valde polisen att komma istället för att fira ordentligt.

”Angela Andrews skrev om sin sons besvikelse när ingen kom till hans födelsedagskalas på Facebook. Och på något sätt uppmärksammades delstatspolisen på hans situation. Så det tog saken i egna händer och bjöd in sig själva på kalas.” läs hela berättelsen här.

ballong1Det brukar sägas att födelsedagstårtan är viktigast när det kommer till födelsedagar, men det stämmer inte riktigt alla gånger. Speciellt inte när födelsedagsbarnet bjuder in hela 21 stycken kompisar och inte en enda av dessa barn dyker upp på firandet. Då hamnar tårtan med ljusen på definitivt i skuggan, vilket var precis vad som hände när Toxrey i Arkansas, USA, fyllde år och försökte ställa till med kalas. Ingen kom. Till att börja med.

Delade uppgivet inlägg på Facebook

Toxreys mamma, Angela Andrews, skrev ut sin sorg och frustration över hur hennes son blivit övergiven av alla sina vänner på hans födelsedag. Och resultatet av det inlägget hade hon nog inte väntat sig. Istället för att hitta ett gäng generade klasskompisar med föräldrar på pojkens födelsedag möttes hon istället av fem polismän i sällskap av hunden Rhino. De hade med sig både tårta och presenter så Toxrey fick ett ordentligt firande då han dessutom fick leka med sirenerna i polisbilen, leka med hunden och spela basket med poliserna – så för hans del var tårtan inte viktigast, det var gästerna.

Födelsedagstårtan är viktigast

Att fira födelsedagen med gott sällskap och god mat är något många utav oss tycker om att göra, men ibland räcker inte tiden till att pussla ihop en riktig brakmiddag samtidigt som man ska baka fram den obligatoriska tårtan som hör firandet till – som tur är finns ett sätt att undvika onödig stress och press inför födelsedagsfesten: Låt någon annan baka tårtan!

 

När det kommer till födelsedagar, och framförallt när man fyller jämnt, är det mycket att stå i. Inbjudningar ska skickas, mat ska inhandlas och tårta ska baka. Och det om något tar bort feststämningen för födelsedagsbarnet som oftast är den som står för alltihopa och dessutom lagar till allt som ska bjudas på. Men via länken http://www.dintarta.se/motivtarta/fodelsedagstarta kan man i alla fall undkomma en viktig detalj som inte får hoppas över: nämligen den perfekta födelsedagstårtan. Här hittar man tårtor för alla åldrar och man kan dessutom skicka med ett foto som sedan trycks ut rätt på tårtan – vilket också kan vara en kul födelsedagöverraskning för en gäst att ta med sig till kalaset som present. För visst är det viktigt med en bra och god födelsedagstårta? Självklart, speciellt när man tittar på vad bagaren, som Expressen utsett till årets sämsta, (miss)lyckats att baka fram. Där hade födelsedagsfiraren nämligen beställt en tårta som enligt sin bild skulle föreställa prinsessan Elsa från Disney-filmen Frost, vilket inte alls var den tårta det fick vilket man tydligt ser på bilden som de lagt upp på nätet som du kan se genom att klicka här. Men precis som en användare på sajten där bilden publicerats kommenterar så är det sorgligaste med det hela att det faktiskt är en person som tagit sig tid att baka klart tårta. Bakom en tårta som är formad som en figur ligger nämligen flera timmars jobb, rapporterar the Independent, vilket förstås får frågan: var det verkligen värt den tiden med tanke på resultatet? Helt solklart: Nej.

Vilken smak ska tårtan ha?

Något som kan vara svårt att komma på när det kommer till sin födelsedagstårta är vilken smak den ska ha. Men som tur är har tidningen Allt om mat listat en rad smarriga smakkombinationer att hämta inspiration av:

  1. Moussetårta med tre sorters choklad
  2. Mandelmarängstårta med smörkräm, hallon och mandel
  3. Biskvitårta med smak av whisky och mandel
  4. Citron- och apelsincheesecake, också rolig variant av tårta

Män och mat

Hur våra matvanor ser ut styrs en del utifrån om vi är män eller kvinnor. Exempelvis visar undersökningar att män värdesätter att äta lunch på arbetstid högre än vad kvinnor gör. Män uppskattar även sina mammors mat mer än sina partners och de skyltar inte gärna med att de äter godis då och då.

I en ny undersökning kan man läsa att män tar en längre lunch än vad kvinnor gör. De avnjuter även lunchen utanför arbetsplatsen i större utsträckning, skriver Metro. Över hälften av männen i undersökningen tar över en halvtimmes lunchrast och bland kvinnorna är det bara 38 procent som gör det. Generellt verkar männen vilja ha mat som de blir mätta på och som är hyfsat billig. De värdesätter även högre än kvinnorna att maten ska vara restauranglagad.

Föredrar sina mammors mat1544809-be-happy

Vad den här undersökningen egentligen visar kan diskuteras, men klart är i alla fall att många män värdesätter mat och verkligen vill njuta av den. När det kommer till hemlagad mat verkar det vara mammas mat som föredras framför frugans, i alla fall i Storbritannien. Där skulle över hälften av männen hellre äta sin mammas mat än en måltid som deras partner lagat. 27 procent av de brittiska männen erkänner dessutom att de ibland åker hem till sina mödrar och äter utan att berätta det för sin partner. Varför så många män tycker mer om sina mammors mat tror experter har att göra med att män söker tröst i den mat som de växt upp med. De uppfattar även ofta att mammorna lagar riktiga måltider och att partners måltid inte räcker till. Många män erkänner dock att mammas mat kanske är lite godare för att hon har mer tid över till matlagning. Läs mer.

Män mörkar sitt godisätande 1864232-grocery-store-man

När det kommer till män och sötsaker, har många uppfattningen om att kvinnor oftare är de stora gottegrisarna, men så är absolut inte fallet. Precis lika många män som kvinnor gillar att äta något sött då och då. Och ska man ge en bort en fars dag present, en present till pojkvännen eller kanske en till morfar eller farfar, kan man absolut ge bort godis. Det lär verkligen uppskattas. Varför många tror att kvinnor gillar godsaker mer än män, har snarare att göra med att män inte skyltar lika mycket med sitt godisätande som kvinnor gör. I Expressen kan man läsa om ett experiment som visar att män mörkar att de äter godis. I experimentet stängde man in 100 personer i ett lufttätt rum i ett dygn. Försökspersonerna fick fri tillgång till mat av olika sort. När testpersonerna sedan blev utsläppta och fick redogöra för vad de ätit, rapporterade framförallt männen att de inte ätit godis, fast de faktiskt gjort det. De hade helt plötsligt ”glömt bort” att de stoppat i sig godiset.

Svenskarna äter GI-mat

Vi svenskar har börjat äta mer efter GI-metoden och har dragit ner på kolhydraterna samtidigt som vi börjat äta mer kött och grönsaker. Varför vi gjort det är förmodligen för att dieten är bra för kroppen och enkel och god att följa.

mat grönsaker

I Dagens Nyheter kan man läsa att våra kostvanor har blivit mer lika de som GI-metoden förespråkar. Det är i en rapport från Jordbruksverket som man konstaterar att svenskarna nu äter mer kolhydratfattiga dieter och äter allt mindre bröd och ris. Vi fortsätter dock att öka vår konsumtion av kött, frukt, ägg, ost och grönsaker. Varför man tror att vi svenskar har börjat äta mer GI är just för att sådana typer av dieter har fått ett mycket stort genomslag och så även i statistiken.

Få färdig GI-mat

Att GI har fått stort genomslag har förmodligen många anledningar men en anledning kan vara att den ger resultat med relativt enkla medel. Man kan fortfarande äta goda måltider, men ändå lyckas tappa kilon. Den som tycker att det är svårt att hålla sig till GI-metoden hela tiden, kan passa på att beställa hem matlådor från https://www.giboxen.se/. Då får man färdiga matlådor som är gjorda enligt GI-metoden och som är väldigt goda. För att läsa mer om vad för typ av mat man får i lådorna och vad företaget bakom lådorna håller på med just nu, kan man besöka deras Facebook-sida.

Bort med GI-märkningen

Det kan vara knepigt att följa GI-metoden och extra knepigt blev det för ett tag sedan när Livsmedelsverket förbjöd företag från att märka sina varor med GI. Exempelvis har det förut funnits bröd som varit märkta med GI och då har man vetat att man kan äta det brödet om man använder sig av metoden. Nu finns det dock alltså inte kvar längre. Läs mer.

Nytt koncept att pröva produkter

Visst är det roligt att pröva nya produkter och matvaror när de kommer ut på marknaden, men det kan vara krångligt att hitta de bästa guldkornen – men som tur är finns en ny tjänst för att göra detta: nämligen Testagram.

levererar paketAtt tid är pengar har vi tidigare skrivit om här och det är något som entreprenören Mari-Linn Stenlund verkligen tagit vara på. Hon har nämligen skapat en ny form av prenumerationstjänst vid namn Testagram som går ut på att kunderna betalar 99 kronor i månaden för att få hem olika typer av varuprover – utan att veta vad boxen de beställer innehåller. Till tidningen Internetworld säger hon just kvinnor tycker om att bli överraskade och att när en box blivit hemskickad med proverna så sprids sedan bilder över sociala medier vilket gör att produkten marknadsförs och får spridning. Dessutom så får själva tjänsten nya prenumeranter efter varje utskick just tack vare prenumeranternas bilder. Med andra ord så handlar hennes tjänst främst om marknadsföring av företags olika produkter, men är även anpassad för att man som konsument ska få en chans att pröva nya saker. En box kan till exempel innehålla allt från kex eller annan matvara till en ny sorts tvättmedel eller ett schampo – och än så länge är det hela 5 000 prenumeranter, men när man nått upp till 10 000 så kommer innehållet i boxen att kunna anpassas efter konsumentens behov och intresse.

Vem ska och ska inte beställa denna tjänst?

Nog för att Testagram ökat i populäritet så ska man inte tro att denna tjänst är för alla. Vill man till exempel slippa stor- eller veckohandla sin mat så bör man istället välja en matkasse från exempelvis Coop eller Hemköp där man får normalstorlekar och sammanhängande varor. I Testagram är det endast varuprover som skickas hem vilket innebär att det är en mindre förpackning men vill man hitta ett sätt att pröva på nya saker är tjänsten alldeles prima.

Kyckling till middag!

När vi går där längs gångarna i matbutiken och tittar hylla upp och ned, sticker in näsan i kyldiskarna och stökar runt lite i charkdisken, ja då kan det kännas som om det är ganska så svårt att bestämma sig för vad man ska äta till middag. Men som tur är finns det en hel del basvaror som man kan se till att köpa på sig som man alltid kan göra någonting gott av, och kyckling är verkligen en av de basvarorna! På http://www.matklubben.se/recept/kyckling kan du se en mängd olika kycklingrecept, och det är verkligen ingen lögn att säga att kyckling kan varieras i det nästintill oändliga. Men varför ska man äta kyckling då?

  • Det är nyttigt! Kyckling innehåller ganska lite fett men väldigt mycket proteiner, vilket är bra för att man ska känna sig mätt, och protein är kroppens byggstenar som ser till att vi blir och håller oss starka.
  • Det är mer miljövänligt än annat kött! Om du är nyfiken på varför så kan du kika i den här artikeln.
  • Det är som sagt väldigt lätt att variera, kyckling ingår i nästan alla världens olika kök och det finns därför alltid ny inspiration att få om hur man ska tillaga fågeln. Du kan också välja om du vill göra en nyttig kycklingsallad eller om du vill göra en riktigt gräddig kycklinggryta eller till och med fritera – beroende på vart du känner att du är på skräpmatsskalan just i dag så finns kycklingen där för dig.
  • Det är enkelt! Det krävs inget geni för att tillaga kyckling, faktum är att det räcker med att lägga kycklingfiléer i en ugnsform, krydda dem lite och sedan låta dem stå i ugnen tills de är helt genomstekta – det enklaste sättet att se om de är färdiga är att använda termometer.

Så när du går där i gångarna på matbutiken, se till att lokalisera kycklingen och fyll korgen med detta fantastiska livsmedel! Vårt tips är att du väljer att köpa majskyckling eller ekologisk kyckling, då har den fått bra foder och har fått växa upp i sin egen takt. Köper du kyckling från till exempel Bjärefågel så får du garanterat en bra fågel som haft det bra under uppväxten.

Tid är pengar

Det finns så mycket härligt ute i världen. Så mycket kärlek, så mycket natur, så mycket kultur: SÅ mycket att göra! Tyvärr kan vi inte njuta av att göra vad som helst när vi vill, utan vi måste gå till arbete och sköta andra viktiga saker. Det bästa är ju självklart att ha ett jobb som man verkligen trivs med, så att det inte blir jobbigt, eller ett projekt att ta sig dit. Istället glider det enkelt, och man mår bra – även om klockan är 15 på en måndag och man vet att det är fyra dagar kvar tills nästa helg. Men tyvärr är det ju inte möjligt för alla. Sanningen är nog att det är otroligt ovanligt att få jobba med det man älskar, det är i alla fall ingenting som alla går igenom hela livet med att göra. Just eftersom det är så, måste man försöka utnyttja sin lediga tid till dess fullo. Alla borde faktiskt utnyttja de möjligheter som finns i en tid som denna. Ta bara det här med att få mat hem, istället för att gå till affären? Kvalitén är lika hög, men du sparar tid. Och alla vet ju att tid är pengar. Om du vill ha en kasse från en känd mataffär kan du beställa coops matkasse.

Och då menas även vardaglig ledighet, som när du går hem från jobbet klockan fem. I en artikel här har det skrivits om tid. Den menar på att vi har blivit mindre stressade, men att vi använder tiden sämre. Så här skriver de:

Men i stället har det småttiga tagit över vår vardag. Det innebär att stor del av tiden går åt till lätta men tråkiga saker, på bekostnad av de svåra och roliga.

 

 

Anledningar till att göra en hälsokontroll

Att göra en hälsokontroll är en mänsklig rättighet och kan avgöra hur hälsosamt ditt liv kommer att bli i framtiden. Att strunta i en hälsokoll är att göra dig själv en otjänst. En rädsla för att hitta något fel kan ta över men att inte hitta något fel kan vara mer värt.

Att göra en hälsokontroll handlar inte om att ta reda på vad som är fel på dig, en årlig hälsokontroll är egentligen ett måste, det händer trots allt väldigt mycket på ett år. På en hälsokontroll kan man också få reda på vad som kan bli fel om man inte ändrar matvanor och livsstil. En arbetande människa utsätter sig dagligen för olika typer av belastningar. Om det är ett sittande jobb som inte har några direkta fysiska aktiviteter så kan det vara brist på fysisk belastning och sjukdomar som musarm, övervikt och ryggproblem är vanligt. Om man däremot jobbar inom industrin och ofta är fysiskt belastad är förslitningsskador och felbelastningar väldigt vanliga.

blodprov blodvärdeNär det gäller provtagning på en hälsokoll så kollas dessa prover på en årlig hälsokontroll:

• Blodvärden, ett flertal tester tas i samband med detta och kan visa om exempelvis en inflammation finns i kroppen
Blodsocker, tecken på diabetes
• Lever, genom att kontrollera levern kan man upptäcka till exempel gulsot och andra leversjukdomar
• Salthalter, brister på salter kan tyda på obalans i vätskor
• Njurfunktioner, visar tecken på njursjukdomar
• Hjärta och kärl, risker för hjärtkärlsjukdomar och andra oregelbundenheter
• Sköldkörtel, en nedsatt sköldkörtel kan medföra många olika problem och symptom
• Prostata, tas på män för att upptäcka cancer
• Urinprover, tas för flera olika sjukdomar som syns på urin, exempelvis njursjukdomar
• Lyssna på lungor, för att upptäcka astma och andra lungsjukdomar

Gå på hälsokontroll via din arbetsplats

Alla bör ha rätt till att få gå på hälsokontroll via sitt företag och det finns flertalet kliniker som utför dessa grundliga undersökningar. Att göra en hälsokontroll i Göteborgstrakten skall inte skilja sig från en någon annanstans till exempel, men det är ändå bra att känna sig trygg med den klinik man väljer. Därför kan man ta kontakt med kontakt med dem först.

Om GI-mat

Som alla läsare av olika forum för GI-mat och allt annat som har med GI att göra vet finns det snabba och långsamma kolhydrater. Det är dem hela skalan om glykemiskt index handlar om. Man skulle kunna göra om och dela upp denna skala i lite olika kategorier:

Mycket långsamma kolhydrater – fiberrik kost som olika fullkorn och grönsaker som äts i så ospjälkat tillstånd som möjligt. På så sätt utvinns energin, sockret, fördelat under en längre tid. Därmed ger den sortens kost en längre mättnadskänsla och en mer välbalanserad blodsockernivå.

Långsamma kolhydrater – detta är inget exakt mått. Men de vanligaste fullkornsalternativen gäller här. Men det rekommenderas att man byter ut en del av dem mot frukt, grönsaker och fett.

Vanliga och vita kolhydrater – dessa kan absolut förtäras. Men kroppen måste ha ett jämt intag fördelat över hela dagen. Kroppen måste även vänjas in vid dylik kost. Men viktigast av allt är att energin omvandlas till socker snabbare ur snabba kolhydrater. Resten omvandlas till fett som hamnar inne runt kroppens organ.

Därför bör den som äter snabba kolhydrater vara försiktig. Mättnadskänslan försvinner snabbt och ersätts med ett sockersug. Är man inte idrottare är det svårt att hantera den här sortens högintensiva matintag utan att lägga på vikt. Socker är faktiskt ingen bov som många tror. Lever man nyttigt i övrigt och har köpt grönt te från TeButiken gör det ingenting att förgylla det med en sked honung. Precis. Det är alltid bättre med honung före socker och frukt före godis. Tänk på detta!Gott med grönsaker

Sluta aldrig drömma

Ibland så kan vi människor glömma varför vi är här på jorden, något som ju ingen av oss egentligen har svaret på. men borde inte svaret vara att må så bra så möjligt och ta vara på varenda minut man har här i livet. Aldrig någonsin har vi varit så medvetna om, livet som är i dagsläget och ändå så är det lätt att man blir bitter emellanåt. Man tappar helt enkelt fokus på vad som är viktigt i livet och istället så börjar man irritera sig på små saker som egentligen inte spelar nog roll alls i längden.

Det man borde göra är helt enkelt att uppskatta livet lite mer och uppfylla alla de där drömmar man haft under hela sin livstid. Allting kan hända om man bara tror på det tillräckligt mycket. Tron är det enda man har och därför är det viktigt att man aldrig tappar hoppet när det kan kännas extra motigt emellanåt.

Har man drömmar och saker man vill göra här i livet, gör det nu! Helt plötsligt så kan det vara för sent och då ångrar man att man inte gjorde det när man väl hade chansen.  Vill du lära dig norska, lär dig norska. Vill du kunna säga ”linser på nett”, gör det. Vill du skriva en bok på japanska, gör det. Om du misslyckas, vad kan hända då? Ingenting. Det är det som är så fint med att våga ta för sig av livet. Du kan göra allt du vill. Kanske går det vägen, kanske inte. Men det spelar ingen roll, då vet att du i alla fall försökte och gjorde ditt bästa. Då kan du istället gå vidare till din nästa dröm.