Mycket långsamma kolhydrater – fiberrik kost som olika fullkorn och grönsaker som äts i så ospjälkat tillstånd som möjligt. På så sätt utvinns energin, sockret, fördelat under en längre tid. Därmed ger den sortens kost en längre mättnadskänsla och en mer välbalanserad blodsockernivå.

Långsamma kolhydrater – detta är inget exakt mått. Men de vanligaste fullkornsalternativen gäller här. Men det rekommenderas att man byter ut en del av dem mot frukt, grönsaker och fett.

Vanliga och vita kolhydrater – dessa kan absolut förtäras. Men kroppen måste ha ett jämt intag fördelat över hela dagen. Kroppen måste även vänjas in vid dylik kost. Men viktigast av allt är att energin omvandlas till socker snabbare ur snabba kolhydrater. Resten omvandlas till fett som hamnar inne runt kroppens organ.

Därför bör den som äter snabba kolhydrater vara försiktig. Mättnadskänslan försvinner snabbt och ersätts med ett sockersug. Är man inte idrottare är det svårt att hantera den här sortens högintensiva matintag utan att lägga på vikt. Socker är faktiskt ingen bov som många tror. Lever man nyttigt i övrigt och har köpt grönt te från TeButiken gör det ingenting att förgylla det med en sked honung. Precis. Det är alltid bättre med honung före socker och frukt före godis. Tänk på detta!

Det man borde göra är helt enkelt att uppskatta livet lite mer och uppfylla alla de där drömmar man haft under hela sin livstid. Allting kan hända om man bara tror på det tillräckligt mycket. Tron är det enda man har och därför är det viktigt att man aldrig tappar hoppet när det kan kännas extra motigt emellanåt.

Har man drömmar och saker man vill göra här i livet, gör det nu! Helt plötsligt så kan det vara för sent och då ångrar man att man inte gjorde det när man väl hade chansen.  Vill du lära dig norska, lär dig norska. Vill du kunna säga ”linser på nett”, gör det. Vill du skriva en bok på japanska, gör det. Om du misslyckas, vad kan hända då? Ingenting. Det är det som är så fint med att våga ta för sig av livet. Du kan göra allt du vill. Kanske går det vägen, kanske inte. Men det spelar ingen roll, då vet att du i alla fall försökte och gjorde ditt bästa. Då kan du istället gå vidare till din nästa dröm.

Och just på grund av denna utopi, så sker det en ständig jakt efter en perfekt cellulitbehandling. Något som dock många kvinnor redan innerst inne vet inte existerar, men trots detta faktum fortsätter man att prova på alla diverse krämer, strumpor och dyra behandlingar. Många kvinnor är desperata och har helt enkelt besluta sig för att fortsätta jakten tills det ultimata botemedlet mot dessa gropar infinner sig från himmelen. Något som vi ju dock än så länge inte tycks ha hittat.

Däremot så kan man ju faktiskt hålla sig till det råd som faktiskt är det mest sunda och realistiska, nämligen att motionera mycket och äta sund kost. Detta må låta tjatigt, men det är sant som det är sagt. När det kommer till att förändra sin kropp så finns det inga genvägar, inga billiga i alla fall. Vill man vara fin, så måste man helt enkelt lida pin.

Det har helt enkelt blivit en trend att laga mat, och just därför så vill var och varannan svensk visa upp sina matkunskaper i köket. Vilket ju givetvis kräver en hel del bra kokböcker och matprogram innan man vågar bjuda sina gäster på fläskytterfilé.

Det bästa är helt enkelt att laga mycket mat och kanske främst av allt tycka att det är kul med matlagning. Matlagning ska handla om glädje i köket och det krävs att man finner det kul att hitta ny inspiration vad gäller recept och ingredienser.

Det finns alltså en anledning till att tv-program som ”Halv åtta hos mig” har blivit så populärt. Man får helt enkelt se vanliga svenskar plocka fram sina dolda matkunskaper och visa upp vad man kan för hela svenska folket. Det verkar alltså som om att matlagningen håller på att bli allt mer folklig, vilket leder till att nog alla snart kan laga en ordenlig maträtt hemma i sitt kök.

Tyska, australiensiska och kaliforniska viner, men det är ändå i Italien de är som duktigast på att producera vin. Ok, Frankrike kommer på en riktigt god tvåa, det ska sägas, men om jag fick dricka ett vin innan jag dog skulle det definitivt vara italienskt.

Det finns också mycket god mat att äta till italienska viner. Kanske är det godaste faktiskt italiensk salami. Det är så oerhört gott med en tallrik med italienska ostbitar, italienska korvbitar och kanske en redig klase vindruvor. Och till det två höga vinglas som är halvfulla med ljummet, rött, italienskt vin. Jag säger er, gott folk, det här skulle jag inte tacka nej till någon dag av veckan någon dag på året.

Så, när ni beger er till Alperna… då är det här vad ni ska antingen packa eller se till att arrangera när ni är där, och sitter uppe på alptoppen och njuter av utsikten och solen.

Min personliga favorit när det kommer till livets goda är tveklöst den goda mat som världen och dess kök har att erbjuda. Och då behöver det nödvändigt vis inte vara mat som är fet eller onyttigt för kroppen på något sätt. Utan tvärtom, så har jag kommit att tycka om nyttig mat mer och mer de senaste åren. Jag har helt enkelt upptäckt att att det finns en enorm bredd när det kommer till nyttig och hälsosam mat. Man kan alltså utan tvekan konstatera att nyttig mat har ett dåligt rykte som den inte alls förtjänar. Hälsosam mat är underskattat och detta borde fler människor inse.

Men för att kunna inse detta så måste man först ge den nyttiga maten en ärlig chans och inte vara så där negativ som man var i dagisåldern. För faktum är att den där broccolikvisten kan faktiskt vara godare än vad du tror. Det enda du måste göra är att ge den en chans och smaka på den. Först då kommer du att inse vad du har gått miste om. Och du behvöer inte oroa dig, för det finns en hel del andra nyttiga saker än den där broccolokvisten. Det är bara att välja och vraka ur det hälsosamma köket.